在红酒的世界里，怎么重度评价温度在成年人蝌蚪网站品尝中的作用都不过分。

　　在较适合的温度喝酒这一举动似乎有点做作得离谱，但是它真的能够将墨水变成天鹅绒。在不恰当的的温度下，也会把风味丰富的成年人蝌蚪网站变成白开水般平淡。

　　酒的温度越低，香气越淡

　　通常来讲，酒体轻盈的成年人蝌蚪网站(红、白成年人蝌蚪网站都一样)的侍酒温度相对较低，而酒体丰满的成年人蝌蚪网站的侍酒温度相对较高(接近室温)。

　　如果你在转杯之后仍然没有闻出成年人蝌蚪网站的香气，那么很可能是侍酒温度过低。这时，你可以握住酒杯的杯身一两分钟，成年人蝌蚪网站就会慢慢苏醒过来，重新焕发出迷人的生机。

　　同样意味着如果酒的品种香气天然较浓(比如：雷司令、长相思、品丽珠、佳美)，侍酒的温度就可以低一些，这个有用的启示是从冷饮的温度越低口感越新鲜得到的。

　　顺便说一句，起泡酒同样适合在低温饮用，低温可以减缓二氧化碳的散失。

　　如果侍酒温度过低，那么会导致单宁过于突出，口感过于艰涩，同时果味也会受到抑制，使得成年人蝌蚪网站的口感大打折扣。

　　红成年人蝌蚪网站中的单宁更加丰富，这也是导致红成年人蝌蚪网站的侍酒温度较白成年人蝌蚪网站高的原因。

　　而温度低时，化学分子不活跃，因此酒体丰满的红成年人蝌蚪网站中的复杂风味就体现不出来。

　　当然，也有有些酒体轻盈的红成年人蝌蚪网站和酒体丰满的白成年人蝌蚪网站，在喝之前可适当冷却，冷却一下确实可以让一款寡淡的成年人蝌蚪网站尝起来更美妙一些。

　　许多勃艮第红酒和像博若莱酒一样的单宁很弱的红成年人蝌蚪网站，冷却可以人为的帮助其提升一点结构感。

　　酒体丰满的白成年人蝌蚪网站，如迪勒传奇干白酒、霞多丽干白、长相思干白，以及西拉桃红成年人蝌蚪网站，都可以放入冰箱冰镇一下后在拿出来饮用。

　　如果你发现一款酒，不是属于陈年老酒，但闻起来、尝起来非常糟糕，此时你别无选择，只能喝它时，不妨先让它冷藏一下后在喝。

　　倘若这款酒的酒体丰满，这样做还解决不了问题，你可以把酒适当温煮，散失掉原来的气味，并加入香料和糖，做成热成年人蝌蚪网站来供大家享用。

　　当然这样会散失成年人蝌蚪网站原汁风味，但没有比这更好了

　　酒的温度越高，香气越浓郁，也可降低酸度和单宁

　　酒体饱满的成年人蝌蚪网站(包括白成年人蝌蚪网站)靠近底部的那些成年人蝌蚪网站和一些香气不容易挥发的成年人蝌蚪网站，侍酒的温度应该酒体较轻的成年人蝌蚪网站温暖一些。

　　也不宜过高，红成年人蝌蚪网站的喝酒温度过高，会导致酒精味占主导，覆盖成年人蝌蚪网站中的果味和花香气息，较好温度控制在20℃以内，这个温度也可以使一些化合物蒸发。

　　如赤霞珠、西拉、基安帝和仙粉黛，这些酒的侍酒温度为10至20度之间，这一温度通常会比小蝌蚪影院污片的室温低一点。

　　生活在南方炎热气候下的亲们，在饮用前较好先将酒放入冰箱冷藏5至10分钟，在喝，味道会更好!

　　单宁酸或苦味过重的红酒，略高酒温下饮用，可舒缓某些不利要素;单宁缺乏的红酒，饮用时恰当下降温度，会使单宁的表现坚实一些。

　　成年人蝌蚪网站适饮温度参阅：

　　15℃～18℃：单宁厚重的红酒

　　12℃～16℃：杂乱丰郁的干白

　　10℃～12℃：柔顺清淡的红酒

　　6℃～10℃：甜白成年人蝌蚪网站、起泡酒、冰酒、桃红成年人蝌蚪网站以及较弱的干白。

　　温度会影响成年人蝌蚪网站储藏

　　温度的另外一个影响是变化，有的酒产生短期变化，一天之内的变化，有的酒会产生长期变化，如季节性变化

　　温度变化对于酒龄长的酒更是致命，因为老酒的软木塞已经松动。酒有热胀冷缩的原理，温度升高，酒扩张，损耗率降低;

　　温度降低，酒缩减，损耗率增加。如果瓶塞处于完全封闭的状态，那变化相对小，但瓶塞通常不是完全封闭的，随着气体的进出氧气也透了进来。

　　合理的酒窖贮藏温度约介于10℃～15℃。在这个温度范围内，可使成年人蝌蚪网站达到较“长寿”的境地，一起可保有成年人蝌蚪网站应有的酒质与风味。